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 小龍蝦盒式氣調(diào)包裝機(jī)  專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)生鮮肉保鮮包裝機(jī)

小龍蝦盒式氣調(diào)保鮮包裝機(jī)與普通包裝機(jī)相比的優(yōu)勢(shì)：

    氣調(diào)保鮮包裝機(jī)，是將食品放到預(yù)制盒里面，通過(guò)正壓式系統(tǒng)將預(yù)制盒里面的空氣排出，然后通過(guò)混配器按氣體比例沖入到預(yù)制盒中，然后封口。氣調(diào)保鮮，主要是能夠讓食品的顏色、色澤、口感都不會(huì)發(fā)生變化，使里面的生鮮肉顏色紅潤(rùn)有彈性，不會(huì)讓肉質(zhì)里面的營(yíng)養(yǎng)流失，讓里面的食品處于一種睡眠狀態(tài)，那氮?dú)?/strong>和二氧化碳能夠達(dá)到抑菌的作用，而氧氣能夠起到保鮮的作用，從而保持產(chǎn)品的原汁原味，而且氣調(diào)包裝的外觀非常美觀，不會(huì)像真空包裝機(jī)一樣發(fā)生將產(chǎn)品擠壓變形，以及外觀皺縮的現(xiàn)象，包裝效果非常好，而且消費(fèi)者不必借助任何工具就可以輕松的打開(kāi)。

       真空包裝機(jī)是將包裝袋內(nèi)抽成低真空后，當(dāng)即自動(dòng)封口，由于袋內(nèi)真空度高，殘留空氣及少，抑制細(xì)菌微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉變、腐敗，同時(shí)對(duì)某些松軟的物品，經(jīng)全自動(dòng)真空包裝機(jī)后，可縮小包裝體積，便于運(yùn)輸和貯藏。真空包裝機(jī)使食品保質(zhì)程度及貨架壽命高，這種包裝手段對(duì)易碎、脆性食品特別不利。

小龍蝦盒式氣調(diào)保鮮包裝機(jī)的應(yīng)用范圍也是相當(dāng)?shù)膹V闊的：

      適用于對(duì)食品、果蔬、海產(chǎn)品、冷凍塊肉、豆制品、中藥材、五金、電子元件、醫(yī)療器等進(jìn)行真空或充氣的全自動(dòng)熱封包裝。

     如熟食（牛肉干、牛腱、冷吃兔肉、豆干、燒雞）、冷鮮肉制品（黑豬肉、五花肉、牛排、羊肉卷、牛肉卷、豬蹄、羊排）

    新鮮蔬菜（土豆、胡蘿卜、菜花、辣椒、冬瓜片）、水果（百香果、檸檬、荔枝、橘子、草莓、楊梅）

    海產(chǎn)品（三文魚(yú)、小黃花、帶魚(yú)段、生蠔、海參）等等

小龍蝦盒式氣調(diào)保鮮包裝機(jī)是利用沖入的氣體來(lái)抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)的，一般分為3中氣體：

    1、CO2：是一種抑制細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的抑菌氣體劑。它的特點(diǎn)：抑菌作用在細(xì)菌開(kāi)始繁殖曲線的滯后期價(jià)段（抑制細(xì)菌指數(shù)約為100個(gè)100g以?xún)?nèi)）；在低溫下易溶解于水和脂肪；它對(duì)大多數(shù)需氧菌有抑菌效果，但對(duì)厭氧菌和酵母菌無(wú)效。通常抑制細(xì)菌的低濃度為30%。
    2、O2：它的作用有三方面：抑制厭氧菌的生長(zhǎng)繁殖；保持新鮮豬、牛、羊肉的紅色色澤；保持新鮮果蔬新陳代謝需氧呼吸。
    3、N2:惰性氣體，與食品不起作用，僅作為混合氣體的充填氣體。